詳細情報
会社名
富士製麺株式会社（ﾌｼﾞｾｲﾒﾝ）
麺の種類
中華麺
,うどん
,そば
,パスタ
一般に販売がある
〇
郵便番号
340-0035
住所
埼玉県 草加市 西町６５１―６
こだわり
美味しい麺づくりのために 麺づくりに欠かせないのが小麦粉と水です。 当社では地場産の食材にこだわり、どちらも埼玉県産のものを使っています。 小麦粉の種類は数多くありますので、麺によって割合や種類を変えて工夫を凝らしています。当店で使用している小麦粉は、他県産に比べてコシの強い手延べ麺が作れるのも特徴です。水も県内で最も美しい水と言われる秩父山系の湧き水を使っていますので、カルシウムやミネラルが豊富に含まれています。 美しくて味が良くてコシのある麺。これを自由自在に操って、お客様の好みに仕上げる。これぞ富士製麺の麺づくりです。