詳細情報
会社名
株式会社清修庵（ｾｲｼﾕｳｱﾝ）
麺の種類
そば
一般に販売がある
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郵便番号
607-8131
住所
京都府 京都市 山科区大塚南溝町６０―１０
こだわり
清修庵では、京都の名水で知られた清水山の水を基本にしながら、 麺つゆに最適な昆布、四国・九州産の本鰹節、目近節、うるめ節、鯖節などを 当庵独自の製法によって、ブレンドした独自の風味をお楽しみいただいております。 また麺もより吟味した純国内産素材であるそば粉や当庵特注による最高級小麦粉を用いて、 京の名水で仕上げた自然な製法で自然な製法でご賞味いただいております。 どこまでも自然の味を大切にした、当庵の製品をいつまでもご賞味いただき、 京都ならではの風味をお楽しみください。