詳細情報

会社名

株式会社麺工房(メンコウボウ)

麺の種類
中華麺 ,うどん ,そば ,パスタ
一般に販売がある

郵便番号

419-0124

住所

静岡県 田方郡 函南町塚本584―3

こだわり

■らーめん ・静岡らーめん復刻版 家庭用 2人前 あの伝説の静岡らーめんの復刻版。 お湯ではなくだし汁で割れば本格ラーメン。 家で満足美味しいラーメン お近くのスーパー、販売店に問合せください。 ・富士山らーめん 太麺 鍋の締めに、またインスタントラーメンと同じ作り方ができ、 尚且つ電子レンジで簡単調理ができるラーメン。 レンジ対応の丼に、添付麺を入れ、約450ccの熱湯を入れ、 蓋をし600ワットで約4分、レンジから出したら、 添付のスープを入れ麺とともにかき混ぜ、お好みのトッピングをのせて、 出来上がり。 ・富士山らーめん 細麺 簡単調理で尚且つ本格ラーメン。 ゆで湯が汚れない特殊製法 小鍋にやく400ccの水を入れ火を入れ沸騰させる。 沸騰したら細麺を入れかき回し、約1分15秒そのままゆでる。 火を止め、添付スープを入れ出来上がり。 ■そば ・長づるそば 長いものを食べ、幸せや長寿を祝う日本の食文化の中でも、 継続されている年越しそば。 当社オリジナルの腰の強い伊豆そばは、約2メートル近くあり、 お好みの長さに切って茹で上げ、ざるでもホットでも味わい深いそばです。 個人で数十キロ購入されるお客様も多く、量り売りなども行い、 化粧箱などに入れれば、プレゼントとしても喜ばれます。 化粧箱入りは900円 門前町のいたそばロール 板状になった伊豆そばを自宅で包丁を使いグルテン方向に沿って切り出すことで、 手打ちを超えるそばとして今までに味わったことのない食感を味わえます。 ・伊豆の厳選 しいたけそば 伊豆の名産干しシイタケをあまからく煮つけ付 伊豆そばのトッピングが添付されたおそばです。 5人前セットのそばです 調理の関係で予約販売のみです お気軽にお問い合わせください。 ■うどん ・大麦シリーズ もち大麦うどん もち大麦が3割以上、なおかつ無塩。 なのにプリプリとしたうまみのある食感 特殊な製法により可能にした世の中にない逸品。 心臓が悪い人、血圧の高い人、糖尿病の人、 ダイエット食にもなり、どなたが食べても大満足。 簡単調理、一つの鍋て、また電子レンジでの料理、そのまま鍋の締めにも。 プレーンタイプ、伊豆産ひじき粉末入り、ゴボウの粉末入りなど 生だからこそできる簡単5分でのゆで時間で食せる画期的な新商品 ご要望があれば試食はいつでもご提供出来ます。 ■パスタ ・PASDONシリーズ 本格生パスタ。ベースはプレーンタイプ〇パスタ、 地元の桃太郎などのトマトをペーストにし、使用したトマトパスタ 緑茶分夏を練り込んだ緑茶パスタ、やホウレンソウのパスタの平打ち。 ゆで時間も短縮でき、モチモチした特殊製法のパスタシリーズ。パスドン ・大麦パスタ 富士山健康美食 もち大麦とデュラム粉を使用した健康志向の生パスタ

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