詳細情報

会社名

合資会社佐藤清治製麺(サトウセイジセイメン)

麺の種類
中華麺 ,そば ,そうめん
一般に販売がある

郵便番号

989-0275

住所

宮城県 白石市 字本町20

こだわり

創業明治拾六年 宮城県白石市本町二〇番地にて初代佐藤清治により白石温麺製造業開始。 以来百二十四年、この地にて、ずーっと温麺をつくり続けています。 蔵王おろしの冷たい風、白石川の清い水。昔から守り続けてきた技がおいしい温麺の秘密です。妥協することなく、原料だけは良いものを...という初代清治のやり方を貫き、職人たちがその日の天気・気温・湿度・風などを考え、納得のいくまで時間を費やしつくっています。

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