みんなの麺情報

こだわり

創業大正十三年の老舗 ミタメンがお作りする麺へのこだわり 三田製麺所は大正13年の創業後、広島を中心に地域のお客様のご要望に応え、中華そば、和そば、うどんなど様々な麺を製造しております。 私達が最も大切にしているのは「お役様が求める一品を妥協せず、共に追求していく」こと。一方的にただ商品を販売するだけでなく、長年に渡り蓄積されたノウハウを活かし、貴店に合う麺の形状や配合をご納得いただけるまで提案いたします。 三田製麺所がサンプルとしてご提供している麺は、たべごたえとのど越しのあるもっちりとした生麺となっております。ご要望をお伝えいただければ、お客様の商品の味を損なうことなく、より一層深い味わいの一品にする麺をお作りいたします。お気軽にお問合せくださいませ。