詳細情報
会社名
有限会社丸源保刈製麺（ﾏﾙｹﾞﾝﾎｶﾘｾｲﾒﾝ）
麺の種類
中華麺
,うどん
,そば
,パスタ
一般に販売がある
〇
郵便番号
080-0010
住所
北海道 帯広市 大通南４―１８
こだわり
保刈製麺では、北海道・十勝産の小麦を100％使用した生ラーメン、生うどんも製造しております。 北海道・十勝では、ここ数年、小麦の品種改良が目覚ましく、次々に新しい品種が生まれています。 弊社では、小麦の品種によって異なる最適な水分量や熟成時間などを見極め、より美味しい麺を作れるよう日々努力しております。