詳細情報

会社名

有限会社各務製粉（ｶｶﾞﾐｾｲﾌﾝ）

URL

http://kagami-seifun.com/lineup.html

麺の種類
そば
一般に販売がある
〇

郵便番号

399-6461

住所

長野県 塩尻市 宗賀１２９２

こだわり

各務製粉ブランド「挽亭」は、その名の通りそばの実を自社製粉し、挽きたてのそば粉を使って、風味と香りにこだわったそばを製麺しています。熱に弱いそばの風味を損なってしまわないよう、じっくりと時間をかけて低温で熟成乾燥させる事により、そばの持つ独特の風味と甘みが引き出された、極上のそばを作り上げることができます。

長野県

  • 長野市 (14)
  • 松本市 (4)
  • 上田市 (2)
  • 岡谷市 (1)
  • 諏訪市 (1)
  • 須坂市 (2)
  • 小諸市 (2)
  • 伊那市 (2)
  • 中野市 (1)
  • 大町市 (2)
  • 飯山市 (1)
  • 茅野市 (3)
  • 塩尻市 (1)
  • 佐久市 (2)
  • 千曲市 (2)
  • 安曇野市 (2)
  • 木曽郡 (2)
  • 上伊那郡 (1)
  • 上水内郡 (2)
  • 北佐久郡 (1)