詳細情報

会社名

有限会社手のべ陣川(テノベジンカワ)

麺の種類
中華麺 ,うどん ,そうめん
一般に販売がある

郵便番号

859-2306

住所

長崎県 南島原市 北有馬町己564―1

こだわり

近代化されていく食品工場、その中にあって一本一本手作業で、延ばして、撚(よ)って、丹精込めて作られたものが手のべ陣川の「熟成麺」です。 こだわりを持った素材(水、塩、小麦粉、油)を最高の麺に仕上げるために、天候、気温、湿度をこれでもかというくらいに管理し、時間を掛け丹念に仕上げていきます。

長崎県