詳細情報
会社名
有限会社酒井製麺（ｻｶｲｾｲﾒﾝ）
麺の種類
中華麺
,うどん
,そば
,パスタ
,そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
388-8007
住所
長野県 長野市 篠ノ井布施高田９０８
こだわり
弊社は長野市篠ノ井で110年麺づくりをしています。 小ロットの麺づくりを得意としており「他の製麺屋さんでは断られたけど」というご相談を多くいただき、「うちのような小さなお店では…」と思われている方に魅力あるオリジナル麺づくりのお手伝いさせていただいております。 持ち込みいただいた小麦で麺の加工も承ります。 長野県小麦粉を各種取り扱いしておりますので地産地消メニューのお手伝いもできます。 お気軽にお問い合わせください。また、創業当時より工場と併設して、「プロ仕様の麺をご家庭でも食べていただきたい」という想いで作りたての麺を工場直販にて販売しています。