詳細情報
会社名
株式会社フタバ製麺（ﾌﾀﾊﾞｾｲﾒﾝ）
麺の種類
パスタ
一般に販売がある
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郵便番号
077-0007
住所
北海道 留萌市 栄町２―３―６
こだわり
・生パスタ「ルルロッソ」 生パスタ「ルルロッソ」は、フタバ製麺と留萌エリアが渾身の力を込めて作りあげた生パスタです。 本場イタリアのパスタのようなコシがあり、ゆで伸びが遅いのが特徴で、小麦本来の豊かな香りを存分にお楽しみいただけます。 これまでの国産小麦では表現することができなかった「コチコチ」の食感が楽しめる生パスタを、日本の皆さまのお口に合うよう、希少品種の秋撒き小麦を栽培するところからスタートし、栽培から製麺まで留萌産にこだわった絶品の生パスタです。 北海道の食の達人達が推薦する「北のハイグレード」にも認定され、様々な有名店でも使われています。