詳細情報

会社名

株式会社ミトミ(ミトミ)

麺の種類
中華麺 ,うどん ,そば
一般に販売がある

郵便番号

372-0833

住所

群馬県 伊勢崎市 富塚町2376

こだわり

まず第一に、必要の無い合成保存料、添加物は使用しない。第二に、その食品を作る為に必要な添加物(例えば豆腐を作る際のにがり等)のような物は最小限使用する。と規定しております  その為、当社のラーメンには添加物に指定される”カンスイ”がごく少量使用されております。他のメーカーに比べれば使用量は僅かですが、ラーメン独特の食感を出すのに必要と考えました。これもお客様からの要望によっては、カンスイをまったく入れない麺の開発も計画しております。 最後に、ぜひとも正直な材料で正直に作った当社の製品を、ご愛顧くださいますよう心よりお願い申し上げます。

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