詳細情報
会社名
株式会社三輪そうめん小西（ﾐﾜｿｳﾒﾝｺﾆｼ）
麺の種類
そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
633-0082
住所
奈良県 桜井市 巻野内１９６
こだわり
・小麦粉について 旨みを引き立てるのは小麦の力と考える当社の信念より 一つひとつの商品に対して、それぞれの素麺に最も適したこだわりの小麦粉を配合して使用しています。 ・油について 手延べそうめんづくりに欠かせない素材の一つが油です。 昔ながらの綿実油を使用しています。 ・塩について 日々の気候や湿度の変化により、増減の調整をしながらそうめんづくりに取り組んでいます。