詳細情報
会社名
株式会社三輪山勝製麺（ﾐﾜﾔﾏｶﾂｾｲﾒﾝ）
麺の種類
うどん
,そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
633-0011
住所
奈良県 桜井市 黒崎７０２
こだわり
こだわり抜いて選んだ専用小麦粉が持つ本来の『甘みと香り』を限界まで表現した麺をつくりたいと、油を一切使わずに吉野葛を麺の表面に塗付する技の精度を研ぎ澄まし、熟成と乾燥に工夫を重ね、一筋縄麺をつくりあげました。