詳細情報
会社名
株式会社寛文五年堂（ｶﾝﾌﾞﾝｺﾞﾈﾝﾄﾞｳ）
麺の種類
うどん
,そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
012-0107
住所
秋田県 湯沢市 稲庭町字三嶋３４
こだわり
稲庭の郷に伝承されてきた「稲庭うどん」は、間違いなく日本が誇るべき地域ブランドです。それは、めんめんと培われ伝承されてきた技術がつくり上げた食文化であり、確かに存在する〝日本の伝統〟です。 稲庭の郷にめんめんと息づいてきた〝創始の技〟を守り継ぐことは、稲庭うどん製造元としての責任です。それは、寛文五年堂が培っていく伝統であり、変わらぬ誇りです。 「稲庭うどん伝承ノ郷」は、寛文五年堂が目指す〝稲庭の地域ブランドとしての証〟であり、スローガンです。