詳細情報
会社名
株式会社小妻屋本店(コヅマヤホンテン)
麺の種類
そば
一般に販売がある
〇
郵便番号
382-0074
住所
長野県 須坂市 須坂1024
こだわり
一つ一つ丁寧に手で、正方形になるように折っています。コンパクトに麺を仕上げたことで、小さな鍋でも調理しやすく、麺同士がくっつきにくくなります。麺の固さにムラが出やすい長い麺と違い、均一に茹で上がります。つゆ付き一人前包装なので、常備食としても便利です。