詳細情報
会社名
株式会社山中（ﾔﾏﾅｶ）
麺の種類
そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
633-0082
住所
奈良県 桜井市 巻野内２９３
こだわり
初代、山中万吉が創業し、二代目、山中正巳を師匠としてしっかり技と心をみがき現在、三代目として山中雅人が継承し、すべてを美味しい素麺づくりだけに注いでおります。 世の中の動きがめまぐるしく変わる現代、そんな中で、ふと無邪気だった子供の頃が思いだされます。 夏休みのひるごはん、母親につくってもらった、冷やしそうめんをうちわ片手にどんぶりばちで、汗をかきかき、ほおばって食べた、そんな穏やかな時代を過ごしたことが、なつかしくてなりません。 そんな昔ながらの素麺、素朴でなつかしい味をお客様に美味しいと言って頂けるよう、冬の間に、しっかりと仕込みあげております。