みんなの麺情報

こだわり

春日井勝川で製麺業、米穀販売業を始めて70余年、伝統の味を守り続けています。 小麦粉が麺になる特性を十分に発揮させてつくった「かわべ麺」は普段の食卓はもちろんのこと、ご贈答用に大変好評を頂いています。 特にひやむぎ、味噌煮込みうどんは一度食べたら忘れられない味として、全国のお客様に大変喜ばれています。 お米は各種銘柄米、ブレンド米を自社精米により、業務店・一般家庭にお届けしています。 また、平成4年より始めた炊飯事業では米屋としての長年の知識経験を活かし、美味しいごはんを皆様に提供しています。 創業以来、美味しさを追求し続けて「かわべ麺」の名で麺づくりを行ってきました。ご希望の業務用オリジナル麺の製造もしています。生麺、乾麺、茹で麺の小ロットでの製造も対応しています。ソフトめん 等の学校給食めんの製造も行っています。