詳細情報
会社名
株式会社新地製麺（ｼﾝﾁｾｲﾒﾝ）
URL
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麺の種類
中華麺
一般に販売がある
〇
郵便番号
850-0842
住所
長崎県 長崎市 新地町８―３
こだわり
創業以来、六十有余年、チャンポン麺・炒麺（チャーメン「皿うどん麺」）の製造直売を一貫してやってまいりました。中でもチャンポン麺は「唐あく」（かん水）以外の添加物は一切使用せず、中華料理店はもとより、個人のお客様にも好評をいただいており、 2017年より長崎県産小麦粉「長崎ちゃん麦」使用のチャンポン麺も製造しております。 その他、皿うどん麺・ラーメンにも極力添加物を使用しないように心がけ、こだわりの麺づくりをやっています。 地元、新地中華街、長崎市だけでなく、発送・注文も承っております。 なお、チャンポン・皿うどん用スープをはじめ各種スープも取り揃えております。