詳細情報
会社名
株式会社芳岡（ﾖｼｵｶ）
麺の種類
そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
633-2138
住所
奈良県 宇陀市 大宇陀白鳥居２１
こだわり
よしおかの手延べ三輪そうめんは、 厳寒の季節を中心に昔ながらの『二昼夜寒作り製法』で作っています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉(強力粉)】【塩】【水】の３つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 他の手延べ麺も地元の黒豆や本葛・ゆずなど、素材にこだわり、吟味厳選して美味しさを追求しています。 ぜひ一度、ご賞味ください。