詳細情報
会社名
株式会社ｓｏｕｐｐａｒｔｙ（ｽ-ﾌﾟﾊﾟ-ﾃｲ-）
麺の種類
中華麺
一般に販売がある
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郵便番号
793-0053
住所
愛媛県 西条市 洲之内甲９９５
こだわり
■細麺 歯切れがよく伸びにくいコシの強い麺。 九州系ラーメンに合います。 茹で時間 1～2分 ■中太ストレート麺 喉ごしが良くツルツルとした食感の麺。 中華系ラーメンや醤油ラーメンに合います。 茹で時間 3～4分 ■ちぢれ麺 スープがよく絡み、食べごたえのあるモッチリ麺。 味噌系や醤油豚骨系に合います。 茹で時間 5～6分 ■極太麺 インパクト抜群。国産小麦使用で風味はもちろん、 モッチリ・ツルツル・シコシコ三拍子揃った麺。 濃厚魚介系や、つけ麺に合います。 茹で時間 10～12分 ■平打麺(手もみ) 北海道産「春よ恋」と中力粉(うどん粉)を バランスよくブレンドし、 小麦本来の甘味や香りを最大限に生かした麺。 つけ麺やまぜそばに合います。 茹で時間 6～8分 ■全粒粉麺 国産小麦粉に全粒粉を加え、 小麦本来の風味の広がり方が他とは全く異なる麺。 旨味倍増の自信作。 つけ麺や限定ラーメンにオススメです。 茹で時間 6～8分