みんなの麺情報

こだわり

■讃岐うどん □商品のこだわり 現役のさぬきうどん職人が代表を務める民サ麺業(株) おうどんの美味しさを保ちつつ、早ゆで6分の簡単調理でお召し上がりいただけます。 これからの季節は茹でたての麺を水できゅっとしめて、つるつるの喉ごしをお楽しみください。 ■讃岐そうめん □商品のこだわり ・小麦粉はすべて国産小麦100％で製麺しています。 （香川県産・北海道産・三重県産の小麦をブレンド） ・麺に油を練りこんでいないヘルシーな仕上がりです。 ・製法難易度の高い「半生」で仕上げた「讃岐半生そうめん」 　通常のそうめんは「乾麺」ですが、水分量を適度に残し生麺の食感を残した 　半生麺に仕上げました。生の食感がありながら賞味期間は120日あります。