詳細情報
会社名
有限会社山本製麺所（ﾔﾏﾓﾄｾｲﾒﾝｼﾖ）
麺の種類
中華麺
,うどん
,そば
一般に販売がある
〇
郵便番号
684-0013
住所
鳥取県 境港市 朝日町６６
こだわり
「店主こだわりの自家製麵」。良質な原料を使用し、手間ひまかけた 製法でつくっています。単純な配合でつくる麺は繊細で、長年の経験から 季節や気温の変化に合わせて水分量や塩度を調節しています。工場も昔から使用している機械を大切に使っており、手打ちにちかい「もちっとした麺」をつくるよう心がけております。