みんなの麺情報

こだわり

■超極太平打#8・オーション麺 強力粉であるオーションを100%使用して製造しております。 わしわしとした独特の食感・そして小麦らしさを是非味わって下さい。 もやし・キャベツ・ニンニクなどをたっぷり入れて、 自宅にて本格的な二郎系インスパイアラーメンを味わってください。また、アレンジを加えていただくことでまぜそばやつけ麺バージョンでもお召し上がりいただけます。 ぜひお好みの調理方法でお楽しみください！ ■生さぬきうどん細麺 こちらの商品は生さぬきうどんの細麺となります。 特徴としては、さぬきうどん専門の職人とさぬきうどん専用の小麦粉を使用しております。 冷でも温でも美味しくお召し上がりいただけます。 ■生中華麺（豚骨ラーメン専用麺） こちらの商品は丸山製麺の豚骨ラーメン用の生中華麺となります。 豚骨ラーメンなど濃い味のラーメンにとてもよくあいます。 ■生中華麺（家系ラーメン専用麺） こちらの商品は丸山製麺の家系ラーメン用の生中華麺となります。 醤油豚骨など濃い味のラーメンにとてもよくあいます。 ■生中華麺（#24ストレート麺） こちらの商品は丸山製麺定番の生中華麺(ストレート)となります。 醤油、味噌、塩、醤油豚骨、冷やし中華などどんなスープ・味にもあう万能麺となります。まず迷われたらこちらの麺からスタートしてみてください。 ■生そば#22 こちらの商品は丸山製麺定番の生そばとなります。 特徴としては、卵を入れることにより、プリっとした食感を楽しむことができます。冷でも温でも美味しくお召し上がりいただけます。