詳細情報
会社名
玉川食品株式会社（ﾀﾏｶﾞﾜｼﾖｸﾋﾝ）
麺の種類
中華麺
,うどん
,そば
,そうめん
一般に販売がある
〇
郵便番号
114-0003
住所
東京都 北区 豊島７―５―１２
こだわり
江戸玉川屋の特長製法は「湯捏」と「熟成乾燥」にあります。 2つの特長製法により、小麦本来の豊かな風味を閉込めることで、 つるつるとした食感と、限りになく透明に近い光沢が生まれます。